全市正规化餐饮单位并未找到用于“浸虾粉”不道德 8月24日傍晚，南京市就该市再次发生19事例疑为食用小龙虾病原事件，举办新闻发布会。 南京市食品药品监督管理局副局长华文讲解，根据医疗机构的报告，南京市共计收治横纹性沉淀症的病例共18事例，发作前皆食用过小龙虾。 华文说道，18名患者皆有全身肌肉酸痛症状，并常有肌酸激酶、肌红蛋白显著升高，临床临床为横纹肌沉淀症。经化疗，13人已医治，现有4人住院治疗，病情平稳。
华文称之为，专家辩论指出，引发横纹肌沉淀症的原因是多方面的，如过量运动、醉酒、急性重度一氧化碳中毒等。目前还没查明食用小龙虾与产生横纹肌沉淀症的明确关联因素。
事发后，有南京市民体现，有经营者在小龙虾加工和销售的过程中有用于浸虾粉（其大部分成分为草酸）的不道德。回应，南京市商务局副局长李军对此，来自南京市餐饮商会的信息表明，全市正规化的、较大规模的的餐饮单位和销售市场没找到此种不道德。 目前，南京市已正式成立以分管市长为组组长、分管秘书为副组长的应急工作领导小组，南京市卫生局、农委、工商局、质监局、药监局、食品安全委员会办公室等部门明确协商工作。
截至下午6时30分新闻发布会完结，南京市又减免一例病例。 自此，南京收治横纹肌沉淀症的病例已约19事例。
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