制图 杨仕成 查证事件: 不吃大量海鲜不会引起肾衰竭? 查证对象: 四川省人民医院专家 查证结果: 这是不身体健康饮食造成的极端情况,不一定非要隆在河海鲜身上 最近两天,有媒体报道,上海一家医院近日倒数收治了两例危重的横纹肌沉淀症病人,两人发作前均食用了大量河海鲜,结果引发急性肾功能中风和多脏器功能中风,还一度生命垂危。 不吃大量海鲜有多大几率导致肌沉淀?引起肾衰竭的几率又有多少?回应,四川省人民医院专家回应,这是不身体健康饮食造成的极端情况,不一定非要隆在河海鲜身上。 问题:什么引起肾衰竭?结果:病菌引起败血症造成 四川省人民医院肾脏内科副主任医师李贵森回应,横纹肌沉淀症是因肌细胞产生毒性物质而造成肾损害的一种疾病。 李贵森说道,这两名因不吃河海鲜产生横纹肌沉淀症状的病人,都有相当严重的败血症病毒感染的症状。
导致败血症的原因,很有可能是血液中转入了大量病菌。 从身体机能上谈,败血症病毒感染不会导致横纹肌细胞膜完整性受到影响,大量的肌红蛋白从细胞中泉水,转入血液的肌红蛋白受损肾小管,就有可能导致肾衰竭。 问题:肾衰竭元凶是海鲜?结果:几率小除非用了浸虾粉 李贵森说道,针对上海医院收治的病人食用海鲜导致的肌沉淀事件,他曾和不少业界人士辩论过,其中一名病人倒数4天食用大闸蟹,而且量都不少。
河海鲜本身导致败血症的几率较小,除非河海鲜曾被浸虾粉浸过,混有了大量的剧毒化学物质,这些都归属于污秽饮食,和河海鲜本身的关系并不大。 此外,病人还有可能在后遗症后伤口被病菌病毒感染,通过各种其他情况产生了败血症,导致败血症的原因有数百种,并无法证明两人是因为不吃了河海鲜后得上的败血症,这个事件很有可能只是一个凑巧。 他们认同不吃了海鲜,也认同得了败血症,但并不是认同因为不吃了海鲜才得的败血症。
李贵森说道。 问题:这是极端现象吗?结果:是,市民需要因此混乱 李贵森说道,虽然上海屡屡有两名病人因吃海鲜得上了横纹肌沉淀综合症,引起了肾衰竭。但这都是十分极端的现象,市民需要因此而产生混乱。
不过,因为大闸蟹等河海鲜归属于食腐动物,如果食用不煮或者丧生的大闸蟹,不会摄取大量寄生虫,不会对身体导致相当大隐患。 不吃任何东西都要科学,有节制,如果不吃得不身体健康,即使不得肾衰竭,也不会引起很多其他疾病。
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