许多人睡觉时,经常不会再行大鱼大肉饱餐一顿,到最后才不吃点主食。只不过这样对身体的危害相当大。 首先,空腹吃鱼会浪费蛋白质。
鱼肉中碳水化合物含量一般来说高于2%,而蛋白质含量却低约15%以上,脂肪含量也偏高。如果饥饿时大不吃鱼肉,认同不会让蛋白质必要分解成转变成能量,而白白被浪费了。 其次,空腹吃鱼会减少肝肾开销。
蛋白质必要转化成能量,在分解成的过程中不会产生大量含氮废物,减少肝脏和肾脏的开销。因此,只不吃鱼肉吃主食的作法,不但浪费了蛋白质,更加减少了人体摄入的压力。 最后,空腹吃鱼还有可能减少痛风的危险性。
空腹时胃酸的酸度较为低,同时没碳水化合物的协助,鱼肉蛋白质分解成不几乎,不会导致尿酸减少。而大多数鱼本身含有嘌呤,如果空腹大量摄取,却没充足的碳水化合物来分解成,就有可能所致痛风或减轻痛风患者的病情。如果此时再行再加啤酒,堪称不会“雪上加霜”。
因此,不吃鱼时一定要配上不含碳水化合物非常丰富的食物,比如馒头、米饭等主食。最差是细杂粮如杂粮馒头、窝窝头等。如果再行配上蔬菜,营养就更加平衡了。
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